2021-08-01から1ヶ月間の記事一覧
…のではないかと思ったので書いてみた。 生きものは神。
何かを食べて「おいしい」と感じるのは、文化だ。 異国の地で異国の料理を食べるのは、異国の文化に接していることになるし、住み慣れた地でいつもの料理を食べるのも、自国の文化に接していることになる。とりわけ、いつもの自宅いつもの店でいつもの料理を…
…と、思いついたので書いてみた。あとで追記するかも。
とある田舎のうどん屋に行った。周囲の客は(ぼくも含めて)相対的に都市部から来ているようだ。彼らの会話から、普段は都市部にある飲食チェーン店や大型ショッピングモール、あるいは大型娯楽施設などで休日を楽しんでいることが推測できた。そんな彼らか…